Carta

ENTRANTES FRÍOS

ENSALADILLA RUSA
con ventresca de atún, pimientos de piquillo y cebolla frita
11
ENSALADA DE TOMATE DE TEMPORADA
con ventresca
13
ENSALADA DE QUESO DE CABRA A LA PLANCHA
con cebolla caramelizada y nueces
13
ENSALADA CÉSAR
con pollo crujiente, croutons y parmesano
13

JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO Juan Pedro Domecq

24

ENTRANTES CALIENTES

CROQUETAS DE JAMÓN DE BELLOTA

12
CROQUETAS CHINGONAS
con jalapeños y queso cheddar
9
CROQUETAS DE GAMBAS AL AJILLO

10
CROQUETAS MIXTAS

10
TORTILLA DE PATATA DE ABUELA
Si quieres te la ponemos para llevar. Hay diferentes tamaños:
14
1,3 kg.

15,5
700 gr.

12

CAZÓN EN ADOBO
con alioli
10
TORREZNOS
con patatas revolconas10
CHOPITOS REBOZADOS
con huevo frito
12

TIRAS DE POLLO DE CORRAL CRUJIENTES
con salsa sweet chili
10
CHORIZO CRIOLLO

10
CALAMARES A LA ANDALUZA
con calabacín y berenjena
12

PIZZAS

DIAVOLA
con tomate, mozzarella, piparras, chorizo picante y aceituna negra
15
PROSCIUTTO
con tomate, mozzarella y jamón de york
15
QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA
con tomate, mozzarella, queso de cabra, cebolla, tomate cherry y rúcula
15

DE LA TIERRA

SECRETO IBÉRICO
con patatas fritas, y chimichurri argentino
18
SOLOMILLO DE VACA GALLEGA
con patatas fritas y pimientos de Guernica
20
STEAK TARTAR DE SOLOMILLO «AL MOMENTO»
con patatas paja, ito togarashi y sus tostas
18
LOMO BAJO 400 GR
con patatas fritas y pimientos de Guernica
19
LOMO ALTO 1Kg
con patatas fritas y pimientos de Guernica *Precio por persona. Mínimo 2 personas
24
LOMO ALTO 1Kg + BOTELLA DE MARQUÉS DE RISCAL ARIENZO
con patatas fritas y pimientos de Guernica *Precio por persona. Mínimo 2 personas
30
HAMBURGUESA MOLINO
con queso cheddar, guacamole y jalapeños
16

DE LA MAR

BACALAO DOURADO
revuelto, cebolla caramelizada y patatas paja
18
LUBINA SALVAJE A LA BRASA
a la bilbaína
21
SALMÓN A LA PLANCHA
con verduritas salteadas, patatas panaderas y salsa tártara
17

*Parrilla y brasa se hacen en BBQ los fines de semana

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TARTA DE QUESO CASERA
con coulis de frutos rojos
6
TARTA DE MANZANA
con helado de dulce de leche
6
TARTA DE DULCE DE LECHE
con coulis de mango
6
BROWNIE
con nueces, toffee de caramelo y helado de vainilla
6
COULANT DE CHOCOLATE
con helado de vainilla
6

MENÚ INFANTIL

Un plato principal a eligir, una bebida y un helado Nestlé 10,5€

PLATOS PRINCIPALES

FINGERS DE POLLO CON PATATAS FRITAS
HAMBURGUESA DE TERNERA con patatas fritas

«El menú infantil no se sirve para reservas de grupo con menús cerrados»

Edad máxima de 10 años.

Servicio de mesa 1,5€

 

* Precios IVA incluido

CARTA DE TARDEO

De domingo noche a jueves noche de 19:00 a 21:00h.

PATATAS BRAVAS
a la madrileña
8
TORTILLA DE PATATAS DE LA ABUELA
12

Servicio de mesa 1,5€

 

* Precios I.V.A. incluido.

MENÚ MOLINERO

Únicamente para los vecinos de Molino durante los fines de semana.
A elegir 2 platos, uno o dos entrantes o bien un entrante y un principal.

MENÚ 20

ENTRANTES

GAZPACHO

 
CROQUETAS

 
CHOPITOS REBOZADOS
con huevo frito
 
ENSALADA CÉSAR

 

PLATO PRINCIPAL

SECRETO IBÉRICO
con patatas fritas chimichurri argentino
 
ENTRECOT DE TERNERA
con patatas fritas o ensalada
 
BACALAO DOURADO
revuelto, cebolla caramelizada y patata paja
 
LUBINA SALVAJE A LA BRASA
a la bilbaína
 

MENÚ 25

Por 5 € más puedes elegir entre estos platos

ENSALADILLA RUSA
con ventresca de atún, pimientos de piquillo y cebolla frita
 
HAMBURGUESA MOLINO
con queso cheddar, guacamole y jalapeños
 
STEAK TARTAR DE SOLOMILLO «AL MOMENTO»
con patatas paja, ito togarashi y sus tostas
 

Servicio de mesa 1,5€

 

* Precios I.V.A. incluido.

CERVEZAS

MAHOU 5 Estrellas

2,90
ALHAMBRA RESERVA 1925

3
ALHAMBRA ROJA

3
MAHOU BARRICA

3,50
CORONITA

3,50
MAHOU MAESTRA

3,50
MAHOU 0.0 TOSTADA

3,20
MAHOU SIN GLUTEN

2,90
CASIMIRO MAHOU TRIGO

3,50

VINOS

TINTOS

D.O. Rioja

Copa
Botella
ARIENZO

2,8
16
LA FURGO BEACH

3 
18
BERONIA ED. LIMITADA

 
19
MARQUES DE RISCAL RESERVA

26
RESERVA ESPECIAL XR

 
32
LUIS CAÑAS

 
20
SIERRA CANTABRIA

 
18
BARÓN DE CHIREL

 
120

D.O. Ribera del Duero

Copa
Botella
VIÑA MAYOR ROBLE

3
18
FINCA RESALSO

24
VALDUERO UNACEPA RESERVA
40
MALLEOLUS RESERVA EMILIO MORO
48,5
VALDUERO 6 AÑOS 2012
95
VALDUERO RESERVA

50
VALDUERO 2 MADERAS

5
35
VALDUERO 12 AÑOS 1999
1500

D.O. Jumilla

Botella
LUNÁTICO

 
19
Tierra de Cádiz
Botella
FINCA MONCLOA

 
23
D.O. Toro
Botella
FLOR DE VETUS

 
21
Vino de la tierra de Extremadura
Botella
HABLA DEL SILENCIO

 
19

BLANCOS

D.O. Rueda

Copa
Botella
VIÑA CALERA

2,7
16
MARQUÉS DE RISCAL VERDEJO «Organic» 3/8
16
MARQUÉS DE RISCAL VERDEJO «Organic» 3/4

3,5
21
MARQUÉS DE RISCAL SAUVIGNON BLANC «Organic»
25
FINCA MONTICO

 
36
D.O. Rias Baixas

Copa
Botella
LUSCO

3,5 
22
CASA DO SOL

 
24
D.O. Bierzo
Botella
POLVORETE DE EMILO MORO

 
22
LA MOTO VINTAGE

 
18
D.O. Somontano
Botella
VIÑAS DEL VERO
 
18
D.O. Txacolí
Botella
TAXOLÍ DE MARQUÉS DE RISCAL

 
20

ROSADOS

D.O Ribera del Duero

Copa
Botella
HITO DE CEPA 21
22
D.O Rioja

Copa
Botella
MARQUÉS DE RISCAL

18
D.O Somontano

Copa
Botella
VIÑAS DEL VERO

18

GENEROSOS

Varios

Copa
Botella
TIO PEPE
20
ALFONSO OLOROSO

23
NECTAR P.X.

24

ESPUMOSOS

D.O. Cava

Copa
Botella
FAMILIA OLIVERA

4
19
RAVENTOS i BLANC BLANC

 
24
BERONIA ALEGRA

26
TEXTURA DE PEDRA

48
D.O. Champagne

Copa
Botella
LA CUVÉE 3/8
52
LA CUVÉE 3/4

 
68
MILLEISMÉ 2008

 
96
CUVÉE ROSÉ 3/4

 
124

VERMUT

Varios

Copa
Botella
LA CHELO

4
 
YZAGUIRRE

3,5 
 

COCKTAILS

RON
MAI TAI
Bacardi, brugal, cointreau, orgeat, lima, jarabe de azúcar
10
BLUE HAWAII
Bacardi, blue caraçao, zumo de piña, lima, jarabe de azúcar
10
AKU AKU
Bacardi, licor de melocotón, zumo de piña, lima, jarabe de azúcar
10
DOCTOR FUNK
Zacape 23, absenta, lima, zumo de limón, jarabe de azúcar, granadina
10
GINEBRA
MANZANA PROHIBIDA
Gvine, sidra, mosto, jaraba de azúcar, hierbabuena
8
MARI HELEN
Gvine, Jaraba de azúcar, hierbabuena
10
AVIATON
Tanqueray Ten, licor de maraschino, zumo de limón, licor de violeta
10
DAMA BLANCA
Tanqueray Ten, cointreau, zumo de limón, clara de huevo, jarabe de azúcar
10
DELICIUS
Tanqueray Ten, sirope de canela y cítricos, clara de huevo, naranja
10
VODKA
VODKA GILMETCiroc, zumo de limón, top refresco de limón
10
ELECTRO BLOOD
Ciroc, licor de cassis, blue curaçao, jarabe de azúcar, lima
10
PORN STAR
Ciroc, lima, clara de huevo, sirope de fruta de la pasión, cava
10
WATERMELON FIZZ
Ciroc, licor de sandía, lima, jarabe de azúcar, top cava
10
THE NUTSCiroc, lima, zumo de manzana, orgeat, toque de campari
10
RED BERRY FIZZ
Ciroc, granadina, zumo de piña, top limonada
10
SUMMER COLADA SUNRISE
Ciroc summer colada, fruta de la pasión, zumo de naranja, zumo de limón
10
TEQUILA
TEQUILA SUNRISE
Jose Cuervo gold, zumo de naranja, granadina
9
JALAPEÑO MARGARITA
Jose Cuervo Gold, cointreau, lima, jalapeños, agave
9
CERVEZA MATADORA
Jose Cuervo Gold, fresas, albahaca, lima, top cerveza
9
NIEBLAS DEL CARIBE
Jose Cuervo Gold, blue curaçao, zumo de naranja, zumo de piña
9
OTROS DESTILADOS
SIDECARS
Hennessy, lima, cointreau
9
APEROL SPRINTZ
Aperol, Cinzano spritz, soda
6
CAMPARI TONIC
Campari, tónica
6
MOJITOS
MELÓN
Botran, licor de melón, hierbabuena, azúcar moreno, limar, top sprite
8
BLUE CURAÇAO
Botran, blue curaçao, hierbabuena, azúcar moreno, limar, top sprite
8
SANDIA
Botran, licor de sandía, hierbabuena, azúcar moreno, limar, top sprite
8
MANGO
Botran, licor de mango, hierbabuena, azúcar moreno, lima, naranja, top sprite
8
GROSELLAS
Botran, licor de cassis, hierbabuena, azúcar moreno, lima, top sprite
8
JAGGER MOJITO
Jägermeister, hierbabuena, azúcar moreno, lima, top sprite
8
BATIDOS
FRESA/PLÁTANO

6
VAINILLA CON GALLETAS

6
FRUTOS DEL BOSQUE

6
PIÑA

6
MANGO/COCO

6

* Precios I.V.A. incluido.

COMBOS

De domingo noche a jueves noche

Precio para 2 personas: 35€ – Precio por persona adicional: 17,5€
Precio para 4 personas: 60€ – Precio por persona adicional: 20€

ARGENTINO

ENSALADA DE TOMATE
 
QUESO CAMEMBERT
 
CHORIZO
 
ENTRAÑA
 
TIRA ASADA
 
PATATA ASADA
 

RIBS

ENSALADILLA CLÁSICA CON ATÚN
 
ENSALADA DE CABRA Y ESPINACAS
 
RIBS CON SALSA BARBACOA
 
VACÍO
 
POLLO A LA BARBACOA
 
PATATA ASADA
 

Servicio de mesa 1,5€

 

* Precios I.V.A. incluido.